စတီးပိုက်ထုတ်ကုန်များသည် ယနေ့ခေတ်လူ့အဖွဲ့အစည်းတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပြီး အရေးကြီးသောထုတ်ကုန်များဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့ကို လုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုကြသည်။
1. သံမဏိပိုက်ထုတ်ကုန်များ၏အရည်အချင်း
သံမဏိပိုက် ထုတ်ကုန်များ၏ အရည်အချင်း ဆိုသည်မှာ နိုင်ငံတော်မှ သတ်မှတ်သည့် စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီခြင်း ရှိ၊သံမဏိပိုက်ထုတ်ကုန်များ၏အရည်အသွေးသည်သံမဏိပိုက်ပစ္စည်း၏အရည်အသွေးပေါ်တွင်သာမကပြုပြင်ခြင်းနည်းလမ်းနှင့်လုပ်ငန်းစဉ်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။မတူညီသောစံနှုန်းများအရ၊ သံမဏိပိုက်ထုတ်ကုန်များ၏ အရည်အသွေးသည် အရည်အချင်းပြည့်မီသော ထုတ်ကုန်များဟု မခေါ်ဆိုမီ လိုအပ်ချက်များနှင့် ပြည့်မီရမည်ဖြစ်သည်။
2. သံမဏိပိုက်ထုတ်ကုန်များရွေးချယ်ရေး
သံမဏိပိုက်ထုတ်ကုန်များ၏ရွေးချယ်မှုကိုခံနိုင်ရည်ဖိအား, ခွန်အားနှင့်အသုံးပြုမှုလိုအပ်ချက်များအလိုက်ဆုံးဖြတ်သည်။သံမဏိပိုက်ထုတ်ကုန်များကို အများအားဖြင့် ကာဗွန်သံမဏိ၊ သံမဏိ၊ အလွိုင်းစတီးနှင့် သံမဏိများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ကာဗွန်သံမဏိ- ကာဗွန်သံမဏိပိုက်ကို အဓိက အစိတ်အပိုင်းအဖြစ် ကာဗွန်သံမဏိဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး သတ္တုစပ်ဒြပ်စင်အချို့ကို အအေးခံခြင်း၊ ပူလှိမ့်ခြင်းနှင့် အခြားသော လုပ်ငန်းစဉ်များဖြင့် လုပ်ဆောင်သည်။ကာဗွန်သံမဏိပိုက်သည် မြင့်မားသော ကြံ့ခိုင်မှုနှင့် ဈေးနှုန်းသက်သာမှုဖြင့် ထူးခြားသော်လည်း သံချေးတက်ရန် လွယ်ကူသောကြောင့် ဆောက်လုပ်ရေး၊ ရေထိန်းသိမ်းမှု၊ တံတားများနှင့် သံချေးမလွယ်သော အခြားနေရာများတွင် အသုံးပြုသည်။Stainless Steel - Stainless Steel ပိုက်ကို အဓိက အစိတ်အပိုင်းအဖြစ် Stainless Steel ဖြင့်ပြုလုပ်ထားပြီး သတ္တုစပ်ဒြပ်စင်အချို့ကို အအေးခံခြင်း၊ ပူလှိမ့်ခြင်းနှင့် အခြားသော လုပ်ငန်းစဉ်များဖြင့် လုပ်ဆောင်ပါသည်။Stainless steel ပိုက်သည် ခိုင်ခံ့သော ချေးခံနိုင်ရည်ရှိ၍ သံချေးတက်ရန် မလွယ်ကူသော်လည်း စျေးနှုန်းမှာ အတော်လေးမြင့်မားပါသည်။ထို့ကြောင့် အစားအစာ၊ ဓာတုဗေဒ၊ အီလက်ထရွန်နစ်နှင့် သံချေးတက်နိုင်ခြေရှိသော အခြားနေရာများတွင် ယေဘုယျအားဖြင့် အသုံးပြုကြသည်။
3. သံမဏိပိုက်ထုတ်ကုန်များ၏ Processing နည်းလမ်း
ကွဲပြားခြားနားသောသံမဏိပိုက်ထုတ်ကုန်များအတွက်, processing method လည်းကွဲပြားခြားနားသည်။အဓိကလုပ်ဆောင်ခြင်းနည်းလမ်းများမှာ အပူကုသမှု၊ အအေးကုသမှု၊ ဂဟေဆော်ခြင်း စသည်တို့ဖြစ်သည်။
1) အပူကုသမှုနည်းလမ်း- အပူကုသမှုဆိုသည်မှာ သံမဏိပိုက်ပစ္စည်းများကို အချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ အပူချိန်တစ်ခုတွင် ထားရှိကာ လိုအပ်သောဖွဲ့စည်းပုံနှင့် ဂုဏ်သတ္တိများရရှိရန် အခန်းအပူချိန်သို့ အအေးခံခြင်းကို ရည်ညွှန်းသည်။အပူကို ကုသခြင်းနည်းလမ်းများတွင် အဓိကအားဖြင့် ပုံမှန်ပြုလုပ်ခြင်း၊ နှိမ့်ချခြင်း၊ မီးငြိမ်းခြင်း နှင့် အပူပေးခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။
2) အအေးကုသမှုနည်းလမ်း- အအေးကုသခြင်းဆိုသည်မှာ လိုအပ်သောအဖွဲ့အစည်းဖွဲ့စည်းပုံနှင့် စွမ်းဆောင်ရည်ကိုရရှိရန်အတွက် သတ်မှတ်ထားသောအချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ အခန်းအပူချိန် သို့မဟုတ် နိမ့်သောအပူချိန်တွင် သံမဏိပိုက်များကို ကုသခြင်းကို ရည်ညွှန်းပါသည်။အအေးကုသခြင်းနည်းလမ်းများတွင် အဓိကအားဖြင့် အအေးလူးခြင်း၊ အအေးပုံဆွဲခြင်းနှင့် အအေးခံခြင်း ပါဝင်သည်။
၃) ဂဟေဆော်နည်း- ဂဟေဆော်ခြင်းဆိုသည်မှာ အရည်ပျော်ခြင်း သို့မဟုတ် အခြားနည်းလမ်းဖြင့် နှစ်ခု သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပိုသောသတ္တုပစ္စည်းများကို ပေါင်းစည်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ရည်ညွှန်းသည်။ဂဟေဆော်နည်းများတွင် အဓိကအားဖြင့် ဓာတ်ငွေ့ဂဟေဆော်ခြင်း၊ အာဂဟေဆော်ခြင်း၊ လေဆာဂဟေဆော်ခြင်း နှင့် ဘရာဇီယာများပါဝင်သည်။
4. မတူညီသောရည်ရွယ်ချက်များအောက်တွင်အသုံးပြုရန်အတွက်လိုအပ်ချက်များ
သံမဏိပိုက်ထုတ်ကုန်အသုံးပြုမှုအတွက် လိုအပ်ချက်များသည် ၎င်းတို့၏အသုံးပြုမှုများနှင့် ကွဲပြားသည်။ဆောက်လုပ်ရေး အင်ဂျင်နီယာတွင် အသုံးပြုပါက၊ ၎င်း၏ ဖိသိပ်အား၊ ဆန့်နိုင်အားနှင့် မီးခံနိုင်ရည်သည် အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ လိုအပ်ပါသည်။ဓာတုဗေဒအင်ဂျင်နီယာတွင်အသုံးပြုပါက၊ ၎င်း၏ချေးခံနိုင်ရည်သည် သတ်မှတ်ထားသောအဆင့်သို့ရောက်ရှိရန် လိုအပ်ပါသည်။၎င်းကို ရေလုပ်ငန်းတွင် အသုံးပြုပါက၊ ၎င်းသည် အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ ရေခံနိုင်ရည်ရှိရန် လိုအပ်သည်။
မြင့်မားသောခိုင်ခံ့မှု၊ ကောင်းမွန်သောချေးခံနိုင်ရည်နှင့်သံမဏိပိုက်ထုတ်ကုန်များ၏ဝန်ဆောင်မှုသက်တမ်းကြာရှည်စေခြင်း၏အားသာချက်များသည်၎င်းတို့ကိုအမျိုးမျိုးသောစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုစေသည်။
စာတိုက်အချိန်- စက်တင်ဘာ-၀၅-၂၀၂၃